為(wei)什么說養殖場的糞(fen)(fen)便(bian)一定要利用現(xian)代有(you)機(ji)肥堆肥技術，完全發酵、腐熟(shu)之后(hou)再使用？這是因(yin)為(wei)糞(fen)(fen)便(bian)中含有(you)多種成分，若未經(jing)處(chu)理而隨意堆放或直接施于農(nong)田，將(jiang)可(ke)能對環境造成污染，主要表現(xian)在以下幾(ji)個(ge)方(fang)面：

1．空氣污染

畜禽飼料中的(de)50%～70%的(de)氨類物質以(yi)動(dong)物糞(fen)便形式(shi)排出(chu)3在(zai)厭氧(yang)堆積(ji)發(fa)酵時，會分解釋(shi)放出(chu)氨氣(qi)(qi)(qi)、硫化氫(qing)、甲(jia)基硫醇(chun)和三甲(jia)基胺等(deng)(deng)有(you)毒有(you)害氣(qi)(qi)(qi)體(ti)，這些(xie)氣(qi)(qi)(qi)體(ti)帶有(you)酸味(wei)(wei)、臭(chou)雞蛋味(wei)(wei)、魚(yu)腥味(wei)(wei)等(deng)(deng)惡臭(chou)刺激性氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)，糞(fen)便不(bu)及(ji)時清(qing)除或清(qing)除后不(bu)能及(ji)時進行(xing)處理，臭(chou)味(wei)(wei)就會成倍增加，污染養殖場周邊(bian)大氣(qi)(qi)(qi)環(huan)境(jing)(jing)。揮發(fa)到大氣(qi)(qi)(qi)中的(de)硫化氫(qing)還會引起(qi)酸雨，影響農(nong)作(zuo)物生(sheng)長和空氣(qi)(qi)(qi)質量。人(ren)類如(ru)果長期在(zai)高氨氣(qi)(qi)(qi)環(huan)境(jing)(jing)中生(sheng)產生(sheng)活，易引發(fa)眼結(jie)膜炎、流淚、鼻炎和氣(qi)(qi)(qi)管炎等(deng)(deng)炎癥，危害人(ren)體(ti)健(jian)康。畜禽長期處在(zai)不(bu)適宜(yi)氨氣(qi)(qi)(qi)環(huan)境(jing)(jing)下體(ti)質和免疫(yi)力變弱，易引發(fa)疾(ji)病，日增重和生(sheng)產力下降。

2．水體污染

畜禽糞便中(zhong)含有大量氮、磷(lin)化合物和藥(yao)物殘留物質(zhi)，這些物質(zhi)是空氣、水(shui)(shui)(shui)源和土(tu)壤(rang)典型污(wu)染物。未經處理的(de)糞便，一部分氮以氨氣的(de)形式揮發到空氣中(zhong)，另(ling)一部分被(bei)氧化成(cheng)硝酸鹽，或(huo)滯(zhi)留于(yu)土(tu)壤(rang)表層造成(cheng)土(tu)壤(rang)污(wu)染，或(huo)滲入地(di)下水(shui)(shui)(shui)，或(huo)隨(sui)地(di)表水(shui)(shui)(shui)流人(ren)江(jiang)河，造成(cheng)水(shui)(shui)(shui)體(ti)污(wu)染。被(bei)硝酸鹽污(wu)染的(de)地(di)下水(shui)(shui)(shui)將嚴(yan)重(zhong)威脅人(ren)體(ti)健康，而這種地(di)下水(shui)(shui)(shui)污(wu)染通(tong)常需要300年才能自然恢復。當土(tu)壤(rang)中(zhong)的(de)磷(lin)積(ji)累過多時，受雨水(shui)(shui)(shui)沖(chong)刷而溢出(chu)，隨(sui)地(di)表徑流排人(ren)江(jiang)河湖泊，導致水(shui)(shui)(shui)體(ti)富營(ying)養化，引發魚類等(deng)水(shui)(shui)(shui)生(sheng)動物窒息死亡，嚴(yan)重(zhong)破壞水(shui)(shui)(shui)體(ti)生(sheng)態(tai)系統(tong)。

3．土壤污染

畜禽糞便(bian)對土(tu)壤(rang)(rang)(rang)有利的(de)作(zuo)用在于(yu)能(neng)夠作(zuo)為肥料(liao)施用于(yu)農田，可以提高土(tu)壤(rang)(rang)(rang)抗風化和(he)水(shui)侵蝕的(de)能(neng)力(li)，改變(bian)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)的(de)通氣和(he)耕作(zuo)條件，增加土(tu)壤(rang)(rang)(rang)有機(ji)質(zhi)和(he)有益微生(sheng)物(wu)的(de)生(sheng)長，然而，過(guo)度(du)使(shi)(shi)用未(wei)經(jing)無害化處理的(de)糞便(bian)也會(hui)(hui)(hui)危害農作(zuo)物(wu)、土(tu)壤(rang)(rang)(rang)、地表(biao)水(shui)和(he)地下水(shui)水(shui)質(zhi)，造(zao)成土(tu)壤(rang)(rang)(rang)微孔減(jian)少，使(shi)(shi)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)通透性降低(di)，破壞土(tu)壤(rang)(rang)(rang)結構。施用新鮮(xian)糞便(bian)會(hui)(hui)(hui)出見(jian)燒苗現象，大量使(shi)(shi)用糞便(bian)會(hui)(hui)(hui)引起土(tu)壤(rang)(rang)(rang)中(zhong)溶解鹽的(de)積累，使(shi)(shi)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)鹽分增高，作(zuo)物(wu)生(sheng)長也會(hui)(hui)(hui)受到影響：用高濃(nong)度(du)的(de)糞水(shui)灌溉(gai)農田，會(hui)(hui)(hui)使(shi)(shi)作(zuo)物(wu)徒長、倒伏、晚熟、減(jian)產，甚至毒害作(zuo)物(wu)出現大面積腐爛。

4．生物性污染

患病或隱性帶病的畜禽會排出多種致病菌和寄生蟲卵，如大腸桿菌、沙門氏菌、雞金黃色葡萄球菌、傳染性支氣管炎病毒、禽流感和馬立克氏病毒、蛔蟲卵、毛首線蟲卵等：據化驗分析，畜禽養殖場排放的每毫升污水中平均含33萬個大腸桿菌和66萬個腸球菌；沉淀池內每升污水中蛔蟲卵和毛首線蟲卵分別高達193.3×10⁶個。如不適當處理，不僅會造成大量蚊蟲孳生，而且還會成為傳染源，造成疫病傳播，影響人類和畜禽健康。

經(jing)過無害化處(chu)理(li)后，糞便中的(de)(de)(de)多種(zhong)(zhong)成(cheng)分能轉(zhuan)變(bian)成(cheng)植物生(sheng)長需要的(de)(de)(de)養(yang)分，成(cheng)為有(you)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)資源。糞便中氮、磷等(deng)含量(liang)與飼料養(yang)分代謝有(you)關，廢水量(liang)受生(sheng)產管理(li)環(huan)節(jie)因素的(de)(de)(de)影響(xiang)，因此，畜禽糞便處(chu)理(li)利(li)用(yong)(yong)應綜合考(kao)慮糞便的(de)(de)(de)來源、影響(xiang)因素、利(li)用(yong)(yong)價值以及(ji)處(chu)理(li)成(cheng)本等(deng)，要基于源頭減排、預(yu)防(fang)為主、種(zhong)(zhong)養(yang)結合、利(li)用(yong)(yong)優先、因地制宜、合理(li)選擇(ze)、全(quan)面考(kao)慮、統(tong)籌兼顧的(de)(de)(de)思路選擇(ze)適當(dang)的(de)(de)(de)處(chu)理(li)利(li)用(yong)(yong)方法。